日和．雪語

這陣子因為疫情的關係無法出國，索性決定拓荒未曾去過的地圖，這次雪風終於有機會到澎湖了，也能藉機造訪聞名許久的福朋喜來登酒店。大概是因為報復性旅遊的關係，在訂飯店時才發現大部分的飯店都被訂完了，喜來登酒店也不例外，但是後來在Klook上看到喜來登的藍洞雙人下午茶還有名額，就馬上手刀訂購了，既然住不到喜來登，那麼就到喜來登體驗看看貴婦級的下午茶吧！

• 福朋喜來登藍洞下午茶 
• 藍洞雙人下午茶套餐 (Klook優惠價） ▷ 674

△  福朋喜來登藍洞下午茶的裝潢主要是以藍色調為主，充滿浪漫與慵懶的感覺，進來這裡心情都不自覺地放鬆了。

△  一旁還有白色鋼琴裝飾，大概是給晚上酒吧使用的？

△  藍色系的座位區讓整個環境顯得更高雅了些，後方海洋的壁紙、一旁船型的裝飾與藍色的玻璃，讓人有如置身於異國的感覺。

△  坐定位後工作人員會拿飲料單讓人選擇兩杯飲料，主要都是咖啡、茶類為主，我點了冰的焦糖瑪奇朵，彼氏點了冰摩卡。不過對我來說焦糖瑪奇朵有點太甜，對彼氏來說摩卡又太苦了，所以我們兩個就把飲料給交換喝了。

△  因為部分餐點是現做的，所以需要等候。餐點送上來之後就一直無法隱藏臉上的笑容，三層下午茶真的太華麗了，雪風又拾回了遺失的少女心。

△  最下層是鹹食，左起分別是梅子凍飲、鮭魚捲、炸飯糰、炸雞。其中我最喜歡的是鮭魚捲和炸飯糰，鮭魚捲非常新鮮，炙燒過後依舊保有鮭魚的鮮甜，且帶一股焦香。現炸的飯糰外皮十分酥脆，卻完全不油膩，外酥內軟且紮實的口感深得我心。吃完鹹食之後再吃偏酸的梅子凍飲可以解膩，繼續享用甜食。

△  第二層是芝麻蛋糕和栗子慕斯。芝麻蛋糕不甜膩，糕體也滿鬆軟的。

△  栗子慕斯也不會太甜，慕斯本身也是栗子口味的，上面還有一顆栗子，我很喜歡。

△  最上層是泡芙，還有一小塊派。大概是有吃午餐的關係，其實吃到第二層也差不多飽了，所以這邊都主要是試味道而已。

△  小泡芙的內陷是濃郁的卡士達，不過個人比較在意酥脆的外皮，但這款泡芙的外皮是比較偏軟的。

△  這款派吃起來像傳統蛋塔，我自己沒有很喜歡，就拜託彼氏吃掉了。

• 後記：

　　　　用餐的當天澎湖正下著大雨，但藍洞下午茶卻治癒了我的心情，餐點非常精緻，環境也相當舒適，我們在這邊待到用餐時間到才離開。如果到澎湖想體驗度假氣息的朋友，不妨到喜來登酒店享用一客下午茶，享受悠閒的午後。

澎湖福朋喜來登酒店

地址： 880澎湖縣馬公市新店路No.197號

電話： 06 926 6288

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