最近朋友跟我推薦了一間位於親親戲院旁邊的壽司專賣店－不二壽司，據朋友說不二壽司才剛開幕不久，但食材、價格都非常實在，她的形容讓我感覺是間非吃不可的日本料理，而我剛好又查到不二壽司有在Gomaji上販售優惠券，用105元就可以購買150元的抵用券，真的非常划算，於是便購買了四張，並馬上約朋友一同前往！
不二壽司位於北屯路上，就在親親戲院旁邊，並不難找。不二壽司的店面雖然不大，但是一樓吧台區和二樓都有用餐空間。
店門口擺放了多款壽司，價格都非常實惠，店家主打壽司皆為每日現做，絕對不會放置隔夜，讓大家吃得更安心喔！
坐在吧台區可以看著師傅現做料理，展示櫃內的生魚片看起來都很新鮮，看到這邊就已經忍不住要快點坐下來品嚐啦！
吧台前方的看板上標示著人氣料理,目前還有粉專打卡送黑豆的活動唷！
通往二樓的樓梯間放置了一些和風擺飾，看起來很有日式風情，招財貓的壁貼也很可愛，讓店面看起來活潑了許多。
二樓的用餐區裝潢乾淨簡約，大約有六桌的位座位，當天連我們共有三桌的人在二樓用餐，平日應該是不用擔心會有客滿的狀況。
熱麥茶、餐具和芥末放在旁邊，需要的人可以自取。
不二壽司的菜單主要分為壽司、生魚片、手卷、丼飯、小菜，丼飯皆有附味噌湯。
海苔壽司 NT.50
八個壽司只要50元，真的非常便宜！雖然是最基本款的海苔壽司，但內餡卻非常飽滿，我開玩笑的跟朋友說，這盒壽司雖然比菜市場的便宜，但卻比菜市場的好吃很多！
鮭魚握壽司 NT.30/入
身為一個鮭魚愛好者，鮭魚是我去日本料理店必點的品項。不二壽司的鮭魚切得滿厚的，而鮭魚本身也很新鮮，油花分佈均勻，吃起來很鮮甜，沒有魚腥味，非常深得我心。
蒸蛋 NT.30
這款蒸蛋真的很優秀！除了擺放在蒸蛋上的白果和蟹肉棒以外，底部還有肉、香菇和魚板，相當真材實料！蒸蛋配上柴魚湯底吃起來很滑順，讓我一吃就上隱。
松葉蟹手卷 NT.70
松葉蟹手卷是我最期待的一道料理，也是先前我朋友告訴我的必吃料理。服務員端上桌的時候，看到這麼大球的蟹膏真的讓我覺得又驚又喜，我咬了一口後發現蟹膏實在太大球，都快從旁邊掉下去了，只好先挖一半起來放到自己的碗裡。他們的蟹膏吃起來很濃郁，如果是喜歡蟹膏的朋友一定要點這款手卷，手卷內除了白飯還有拌飯素、小黃瓜，吃起來完全不膩口。
辣味螺肉 NT.40
這款螺肉相當夠味，螺肉配上青脆的小黃瓜會讓人想來一杯啤酒，不過辣度大概只有微辣，不敢吃辣的朋友一定也可以接受。
甜蝦握壽司 NT30/入 ｜ 玉子燒握壽司 NT.20/入 ｜ 鮮蝦握壽司 NT.30/入 ｜ 鮪魚握壽司 NT.30/入
其實這盤裡面只有一個鮪魚握壽司是我的 (笑) 他們的鮪魚也很新鮮，入口後嘴裡會殘留一股鮪魚香。不過因為油花比較少，所以並沒有入口即化的感覺，但我覺得已經很對得起他的價格了。
炙燒比目魚丼飯 NT.250 （附味噌湯）
除了鮭魚之外，我自己也很喜歡炙燒比目魚，不二壽司的炙燒比目魚也是入口即化，且帶著一點炙燒的焦香，配著醋飯真的會讓人筷子停不下來。而他們的玉子燒也很好吃，是我喜歡的甜味玉子燒，朋友說這大概是他吃過最好吃的丼飯內的玉子燒了。
附贈的味噌湯內有兩大塊魚肉，不過我覺得味噌的味道滿淡的，我跟朋友都覺得喝起來比較像蘿蔔湯。
雖然是初訪不二壽司，但店家給我的印象很好，不管是在用料上或是價格上都很實在，尤其是松葉蟹手卷，真的讓我沒齒難忘，沒想到住家附近就有這麼高CP值的日本料理，是會想再回訪的店家，推薦給跟我一樣熱愛日本料理的朋友，有機會真的可以去試試看唷！
地址：台中市北區北屯路14之7號
電話：(04)2234-0469
營業時間：週二至週日 11:30~20:00 每週一公休
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