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最近朋友跟我推薦了一間位於親親戲院旁邊的壽司專賣店-不二壽司,據朋友說不二壽司才剛開幕不久,但食材、價格都非常實在,她的形容讓我感覺是間非吃不可的日本料理,而我剛好又查到不二壽司有在Gomaji上販售優惠券,用105元就可以購買150元的抵用券,真的非常划算,於是便購買了四張,並馬上約朋友一同前往!

 

不二壽司位於北屯路上,就在親親戲院旁邊,並不難找。不二壽司的店面雖然不大,但是一樓吧台區和二樓都有用餐空間。

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店門口擺放了多款壽司,價格都非常實惠,店家主打壽司皆為每日現做,絕對不會放置隔夜,讓大家吃得更安心喔!

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坐在吧台區可以看著師傅現做料理,展示櫃內的生魚片看起來都很新鮮,看到這邊就已經忍不住要快點坐下來品嚐啦!

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吧台前方的看板上標示著人氣料理,目前還有粉專打卡送黑豆的活動唷!

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通往二樓的樓梯間放置了一些和風擺飾,看起來很有日式風情,招財貓的壁貼也很可愛,讓店面看起來活潑了許多。

 

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二樓的用餐區裝潢乾淨簡約,大約有六桌的位座位,當天連我們共有三桌的人在二樓用餐,平日應該是不用擔心會有客滿的狀況。

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熱麥茶、餐具和芥末放在旁邊,需要的人可以自取。

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不二壽司的菜單主要分為壽司生魚片手卷丼飯小菜,丼飯皆有附味噌湯。

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海苔壽司 NT.50

八個壽司只要50元,真的非常便宜!雖然是最基本款的海苔壽司,但內餡卻非常飽滿,我開玩笑的跟朋友說,這盒壽司雖然比菜市場的便宜,但卻比菜市場的好吃很多!

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鮭魚握壽司  NT.30/入

身為一個鮭魚愛好者,鮭魚是我去日本料理店必點的品項。不二壽司的鮭魚切得滿厚的,而鮭魚本身也很新鮮,油花分佈均勻,吃起來很鮮甜,沒有魚腥味,非常深得我心。

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蒸蛋 NT.30

這款蒸蛋真的很優秀!除了擺放在蒸蛋上的白果和蟹肉棒以外,底部還有肉、香菇和魚板,相當真材實料!蒸蛋配上柴魚湯底吃起來很滑順,讓我一吃就上隱。

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松葉蟹手卷 NT.70

松葉蟹手卷是我最期待的一道料理,也是先前我朋友告訴我的必吃料理。服務員端上桌的時候,看到這麼大球的蟹膏真的讓我覺得又驚又喜,我咬了一口後發現蟹膏實在太大球,都快從旁邊掉下去了,只好先挖一半起來放到自己的碗裡。他們的蟹膏吃起來很濃郁,如果是喜歡蟹膏的朋友一定要點這款手卷,手卷內除了白飯還有拌飯素、小黃瓜,吃起來完全不膩口。

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辣味螺肉 NT.40

這款螺肉相當夠味,螺肉配上青脆的小黃瓜會讓人想來一杯啤酒,不過辣度大概只有微辣,不敢吃辣的朋友一定也可以接受。

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甜蝦握壽司 NT30/入 | 玉子燒握壽司 NT.20/入 | 鮮蝦握壽司 NT.30/入 | 鮪魚握壽司 NT.30/入

其實這盤裡面只有一個鮪魚握壽司是我的 (笑) 他們的鮪魚也很新鮮,入口後嘴裡會殘留一股鮪魚香。不過因為油花比較少,所以並沒有入口即化的感覺,但我覺得已經很對得起他的價格了。

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炙燒比目魚丼飯 NT.250 (附味噌湯

除了鮭魚之外,我自己也很喜歡炙燒比目魚,不二壽司的炙燒比目魚也是入口即化,且帶著一點炙燒的焦香,配著醋飯真的會讓人筷子停不下來。而他們的玉子燒也很好吃,是我喜歡的甜味玉子燒,朋友說這大概是他吃過最好吃的丼飯內的玉子燒了。

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附贈的味噌湯內有兩大塊魚肉,不過我覺得味噌的味道滿淡的,我跟朋友都覺得喝起來比較像蘿蔔湯。

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雖然是初訪不二壽司,但店家給我的印象很好,不管是在用料上或是價格上都很實在,尤其是松葉蟹手卷,真的讓我沒齒難忘,沒想到住家附近就有這麼高CP值的日本料理,是會想再回訪的店家,推薦給跟我一樣熱愛日本料理的朋友,有機會真的可以去試試看唷!


地址:台中市北區北屯路14之7號

電話:(04)2234-0469

營業時間:週二至週日 11:30~20:00 每週一公休

官方粉絲團: https://www.facebook.com/BuerSushi/

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