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家咖哩來自花蓮的咖哩專門店,是我心目中排名前幾名的咖哩店,也是我上台北的時候必吃的美食,每次去用餐,都會一直在心裡默問什麼時候才要來台中開分店?大概是上天聽見我的祈求了,今年家咖哩終於到台中展店啦!家咖哩的產品皆主打新鮮天然無毒,讓每個客人都能吃得安心喔!

 

台中的分店坐落於西區,是由老宅改造裝潢而成,很符合近年來台中開店的風格。

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家咖哩入口旁邊的巷子有塊小綠地,若是內用座位客滿了,可以到這邊休息、盪鞦韆。

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用餐當天是被安排在吧台旁邊的位置,家咖哩保留了老宅原始的風格,並無過多的裝潢,在裡面用餐感覺很自在,完全沒有壓力。

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家咖哩的菜單很簡單,只有兩頁而已,主餐內容和其他分店不太相同,台中店還有咖哩自由配的選擇,且咖哩飯無需加價就已經是套餐了,另外,家咖哩台中店的飲料有十種可以選擇,而台北店的選擇雖然較少,但是可以續杯。

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藜麥沙拉

沙拉是點咖哩附的,藜麥稍有嚼勁,配上爽脆的蔬菜覺得很清爽,油醋醬酸酸甜甜的,十分開胃。我自己不是吃生菜沙拉會需要配很多醬料的人,但還是覺得它的醬汁稍微少了一點,底部的生菜沒有沾到醬汁,是比較可惜的地方。

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咖哩自由配-印尼爪哇牛腱肉、原民風味綠咖哩豬 NT.380

在家咖哩用餐有個很棒的地方,就是飯和醬汁可以無限續加,食量大的人也不用怕吃不飽喔!

印尼爪哇牛腱肉在菜單上是標一顆辣椒,但是我自己吃起來是完全感受不到辣度,是不敢吃辣的人也能接受的口味。牛腱肉很軟嫩,不硬也不柴,而且切得非常大塊,配上咖哩享用會讓人忍不住一口接一口。原民風味綠咖哩豬是用野菜研磨的咖哩,吃起來較印尼咖哩清爽,豬肉很Q彈,是本店的特色餐點之一。咖哩類的餐點皆會附半熟蛋,混著咖哩一起吃,可以讓咖哩吃起來更香濃喔!

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旁邊的香蕉是用焦糖烤過的,有一種甜點的感覺,我非常喜歡。上餐時,店員還特別提醒要注意不要把香蕉皮吃下去喔!

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椰香黃金咖哩豬 NT.290

這個餐是朋友點的,他非常喜歡這個口味,看他續加同款醬料好幾次,以下是朋友告訴我的心得

雖然是椰香咖哩,但椰奶的味道並不會太突出,反而是增添了一個香氣,有點泰式,但甜甜的又有點日式。另外 ,醬汁中可以吃到少許洋蔥末,應該是長時間燉煮的都化掉了。咖哩本身吃起來甜鹹適中, 非常推薦給不敢吃辣的朋友。腱子肉外表具有彈性,但一口咬下Q嫩多汁,非常入味。

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陽光花園鮮蔬 NT.280

朋友因為吃素所以點了這款咖哩,她說味道很濃郁,是市面上不太會吃到的咖哩的味道,她自己很喜歡,但對她來說有點小辣。

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老鼠麵包 NT.80

這款麵包也是朋友點的,不過我在台北吃過很多次了,台北的老鼠麵包是沒有附沾醬的,主要是讓人直接沾咖哩吃。老鼠麵包是吃起來比較有咬勁的面包,仔細品嚐可以吃到一股自然的香甜,很適合拿來配咖哩吃,不會搶走咖哩的味道,也是本店的主打之一,有到家咖哩用餐的人可以點來吃看看。

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最後是附餐的冬瓜檸檬魚刺人雞蛋糕

我滿喜歡家咖哩的冬瓜檸檬的,喝起來不會太酸,很順口。

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雞蛋糕的部分是一人兩顆,現烤的雞蛋糕外酥內軟,內餡是卡士達醬,不會過甜,在飽餐一頓後能吃到雞蛋糕當甜點,也是非常幸福的一件事呢!

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當天用餐完,我在臉書上面打卡,朋友們便紛紛來問那是我在台北必吃的咖哩店嗎?由此就可以看出我對家咖哩的熱愛 (大笑)。以前去台北時就常常約不同的朋友一起去吃,大家給的評價也都不錯,如果是吃膩一般日式咖哩,想嘗試不同口味咖哩的朋友,不妨試試看家咖哩吧!不管是食材或是味道,一定都能讓大家感受到家咖哩的用心之處。

 


 

家咖哩台中店

地址:台中市西區忠仁街39號

電話:(04)2377-0608

營業時間: 11:30~21:00

官方粉絲專業:https://www.facebook.com/jiacurry2020/

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