很開心能接到太空起司的合作，在得知這個品牌的時候就讓我充滿好奇，因為雪風本身就是重度起司控，但是還未曾吃過乾燥起司，在收到產品之前，我一直以為這就是起司口味的餅乾，後來看了介紹才知道，原來這是將100%純起司切塊使用RVE專利技術脫水，吃起來有別於一般起司的口感，有沒有人看到這邊就開始好奇這款起司吃起來到底如何呢？那麼就繼續往下看囉！
這次雪風收到的是切達起司、高達起司兩種口味，官網上另外還有胡椒傑克起司的口味。起司是採用夾鏈袋式的包裝，吃不完也可以密封收藏。而太空起司標榜著無麩質、無澱粉、高蛋白質、無添加劑，感覺好像能在嘴饞的時候多吃幾口呢！
我先試吃了切達起司的口味，包裝拆開就可以聞到一股淡淡的起司味，將起司倒出後可以看到大大小小的乾燥起司，就像星球一樣，難怪叫做太空起司！
太空起司吃起來比一般的餅乾硬一些，也更脆了一些。切達起司剛入口的時候並沒有太明顯的味道，咀嚼後才會出現鹹味與起司的香味，我拿了一塊給家人試吃，家人也說尾韻非常濃郁，而切達起司也是北美最暢銷的口味喔！
高達起司口味比切達起司口味再脆一點，但整體味道較切達起司淡了一些，不過這個口味帶有奶油香和鹽味，吃起來很溫和順口。
吃了一塊之後馬上浮現「這也太適合拿來配酒了吧！」的想法，如果是和我一樣喜歡喝酒的朋友，還滿推薦挑選高達起司口味做為下酒菜。
家裡剛好有巧達湯，於是就突發奇想丟了幾塊高達起司下去，沒想到這樣的組合真的很完美呢！起司吸收了湯汁之後，變得外軟內酥，更好入口，巧達湯又讓起司多了一股甜味，如果是搭配其他口味的濃湯應該也會有不錯的表現。
後來又在午餐的沙拉上放了一些太空起司，就算是忙碌的現代人，也能非常輕鬆的準備好營養的一餐。
起司和其他生菜爽脆的口感融合在一起，吃起來並不突兀，且又讓生菜沙拉的風味又提升了一個層次，無需太多的沙拉醬就可以讓生菜有鹹味，是道美味又健康的料理。
試吃完兩款太空起司之後，讓我對起司有了全新的感受，不但方便輕巧，吃法又非常多樣化，因為不含澱粉的關係，也非常適合生酮飲食，推薦給每一個像雪風一樣熱愛起司的朋友喔！
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