日和．雪語

每年到了夏天，總是缺少不了沙灘、海洋還有陽光，今年我也依然想將整個夏日時光浪費在海邊，於是每個月都安排一趟淺水灣的行程，好讓我渡過一個瘋狂的夏天。Mojo's 沫秋是我每次到三芝淺水灣都必定造訪的一間店，熱情的德國奶奶、清涼順口的精釀啤酒、香氣四溢的美式餐點，每樣都是讓人再度回訪的理由。

△  淺水灣的堤防邊有各種餐廳、咖啡廳，而沫秋正是其中一間美式餐廳，主要是以供應啤酒、美式料理、咖啡為主。

△  沫秋的披薩是薄皮披薩，其中五種起司和招牌都很受歡迎。　(圖片轉自沫秋粉專)

△  除了披薩以外，炸物也很受歡迎，如果肚子比較餓，或是想和朋友分享食物，炸物拼盤是最好的選擇。　(圖片轉自沫秋粉專)

△ 精釀啤酒是沫秋的招牌，自家釀造的啤酒別具一番風味，店家十分推薦。　(圖片轉自沫秋粉專)

△ 不曉得要喝哪款沒關係，菜單也介紹了每款的苦度、香氣與濃度，而最上面三款是店家最熱賣的啤酒。　(圖片轉自沫秋粉專)

△ 不喝酒的朋友也有水果氣泡飲可以選擇，這個系列也可以加烈酒，調成含酒精的飲料，色彩繽紛的玻璃瓶，讓人每個口味都想來一瓶。　(圖片轉自沫秋粉專)

△ 咖啡廳當然也少不了咖啡，蔚藍的海洋佐一杯咖啡也是非常愜意。　(圖片轉自沫秋粉專)

△ 蛋糕都是店家手工製作而成，招牌是胡蘿蔔蛋糕和檸檬蛋糕，喜歡甜點的朋友一定要嘗試看看。　(圖片轉自沫秋粉專)

大蒜麵包 NT.120

△ 麵包本體是偏硬的的法國麵包，切開後抹上蒜香醬，將內層烤得酥脆，香氣十足。搭配的醬料是以番茄為主要材料製成，微酸的口感與羅宋湯有幾分相似，沾著吃讓大蒜麵包有了不一樣的變化。

水牛城辣雞翅６支　NT.200

△ 沫秋的水牛城辣雞翅醃漬的非常入味，濃郁的香氣配上小辣的口感讓人忍不住食指大動，原本想說點6支試吃看看，吃完之後瞬間後悔沒點12支的組合。

五種起司披薩　NT.140

△ 五種起司披薩是沫秋很受歡迎的口味，披薩佐上紅醬及五種不同的起司很有層次感，酥脆的餅皮搭配微酸的番茄醬，讓人一口接一口停不下來。

奶油艾爾　下班了　NT.200

△ 奶油艾爾是正宗的美式啤酒，口感較為清爽。一邊喝酒一邊欣賞海邊美景，讓人覺得格外放鬆，也是我理想中的生活方式。

(未成年請勿飲酒)

老奶奶檸檬蛋糕 NT.160

△ 檸檬蛋糕是沫秋的招牌之一，不同於印象中磅蛋糕的乾澀口感，沫秋的檸檬蛋糕較為濕潤，上層的糖霜也不會過甜，每一口都有微微的檸檬清香。

△ 當天的天氣雖然沒有很好，但是離開淺水灣之前還是到沙灘走了一下，海風陣陣吹來非常舒服，美食配美景真的再chill不過了，推薦給跟我一樣喜歡酒精跟海洋的朋友。

• 後記：

　　　德國奶奶在上餐時過來和我們小聊了一下，得知我們是外地人特地前來用餐後，便招待了我們檸檬蛋糕，熱情的舉動讓我難以忘懷，因此打了這篇文章紀錄，不過沫秋平時生意很好，若要前往用餐的朋友建議可以先訂位喔！

Mojo's 沫秋
地址：新北市三芝區北勢子後厝里 45之12號
營業時間： 
星期一    休息
星期二~星期五    12:00–19:00
星期六    11:30–21:00
星期日    11:30–19:00
電話： (02) 26361336